21/05/2025
Expo Otoño Angus 2025 VOLVER
Don Florencio y La Pastoriza las terneras de la muestra
21/05/2025
Durante la primera jornada de la Expo Otoño fueron evaluadas 95 terneras negras y coloradas a bozal por el jurado uruguayo Andrés Peñagaricano.
Andrés Peñagaricano, quien ofició como jurado, señaló al finalizar su tarea que "han pasado 95 terneras por la pista, con una calidad llamativa de punta a punta". Entre las negras, eligió como Mejor Ternera el box 186 de Cabaña "Don Florencio" de Oscar M. Busquet e Hijo S.A, mientras que la Mejor Ternera Colorada fue el box 145, de Cabaña "La Pastoriza" de El Madrigal S.R.L.
"Los animales que llegaron a la final son terneras con mucho futuro, con mucho potencial, con estructuras correctas, profundas, femeninas. Todas tienen además un paquete de datos que cada criador usará de su manera; hay mucha información más allá de lo que uno está viendo", agregó el jurado.
"Creo que los animales que participan de esta exposición tienen esa capacidad de lograr el destaque en todas las características, no sólo es estructura, sino es la cantidad de carne y la cobertura de grasa necesaria. Es la presentación adecuada, con el desplazamiento correcto y todo lo que en definitiva hace que esas terneras muestren que el campo puede producir lo que el mercado necesita".
Al ser consultado por las diferencias entre los Angus que se crían en Uruguay y en Argentina, Peñagaricano manifestó que "son mínimas. Hace unos años Uruguay ha tomado la decisión de exponer las terneras sin pelo, y eso tal vez es la principal diferencia que se percibe en una final. El tipo de ternera, la genética, es muy similar y en verdad creo que los dos buscamos lo mismo: animales funcionales en nuestro sistema de producción que se puedan adaptar a nuestras condiciones ambientales".
Luego de emitir sus veredictos, el jurado agradeció a la Asociación Argentina de Angus por la oportunidad de realizar esta clasificación. "Aprovecho a felicitarlos por por este evento fuera del calendario convencional y por la cantidad y calidad de animales que pasaron por la pista".
Entre las negras, resultó la Segunda Mejor Ternera el box 42 de Cabaña "Los Figari" de Cebey Pervan, Claudia Noemi - Berardi, Sebastián y la Tercer Mejor Ternera el box 101 de Cabaña "Los Figari" de Cebey Pervan, Claudia Noemi - Berardi, Sebastián.
Mientras tanto, entre las coloradas, la Segunda Mejor Ternera para el box 66, también de Cabaña "La Pastoriza" de El Madrigal S.R.L, y la Tercera para el box 187 de Cabaña "Don Florencio" de Oscar M. Busquet e Hijo S.A.
Los veredictos
Ternera Menor
Negras
Campeón lote 42 de cabaña La Alianza Cebey Pervan Claudia Noemi en co propiedad con Sebastián Berardi. Reservada el lote 101 de la misma cabaña. Tercera el lote 59 de La Angelita de Salvini.
Coloradas
Campeón lote 66 de La Pastoriza del Madrigal. Reservada el lote 64 de La Angelita de Salvini. Tercero el lote 22 de Aligafa en Co-propiedad con Carlos Ojea Rullan.
Ternera Intermedia
Negras
Campeón Lote 154 de Los Bichos de Agricola Carlos Keen Sa. Lote 162 de La Pelada de Terra Garba. Tercero el lote 128 de La Angelita de Salvini.
Coloradas
Campeon Lote 145 de La Pastoriza del Madrigal. Reserva el lote Reservado el lote 125 de la misma cabaña. Tercero el lote 675 de Gue Glen Sur.
Ternera Mayor
Negras
Campeón Lote 186 de Don Florencio de Busquet. Reservado el lote 191 de Cia Argentina de Haciendas. Tercero el lote 200 de La Paz de Gregorio Numo y Noel Whertein.
Coloradas
Campeón lote 187 de Don Florencio de Oscar Busquet. Reservado el lote 182 de Serafin Silleros de Quequen Sur.Tercero el lote 198 de Cabaña Inambu.
Anchas , femeninas anchas. me gusta el volumen, estructura, mucha carne, atractivas, larga, produnda,
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Carlos Pestalardo, estuvo a cargo de la jura de lotes en hembras PC y animales de pedigree.