04/06/2023
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Volver a las pistas de Palermo siempre es un gran placer, más aún cuando la pista "Indoor" bajo techo, nos permite rememorar aquel histórico Centenario de la raza Angus que hoy permitió repetir aquella experiencia en el marco de la 80° Exposición de Otoño de Angus. Con la jura del joven Javier Ezcurra, la modalidad elegida fue muy parecida, donde primero las terneras negras y luego las coloradas, fueron escalonándose para que en una larga tarde, se definieran las campeonas de pelajes, para luego poder cruzarse en una final y definir quién sería la Gran Campeona Ternera de esta exposición. A la hora de definir conceptos el jurado se inclinó por los animales fuertes, buscando terneras largas, con cabezas bien femeninas, buen volumen y movimiento. En esa línea llegó la primer final para las negras: "ha tocado un año difícil, de seca, de cuestiones económicas, me emociono pensar lo que han pasado para llegar acá. Acá tienen buenas herramientas para trabajar, yo me quedo con la ternera que más me llena el ojo a mí" destacó Ezcurra antes de elegir el lote 15 de Cabaña Don Romeo de Alejandro Spinella como la Ternera Campeona negra de la muestra. En la segunda final Ezcurra marcó las mismas líneas, "son las tres del mismo biotipo, la misa mirada", tocando el lomo de la ternera del lote Campeón Ternera Colorada para el 117 de La Paz de Gregorio Numo y Noel Werthein.
Por: Entre Surcos y Corrales
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